3.2. Определение потока создания ценности

Цель бережливого производства - избавиться от всех потерь, не создающих ценность операций в производственном процессе.
Планирование мероприятий по внедрению бережливого производства базируется на изучении потока создания ценности. При этом должны выполняться следующие условия:
- персонал, изучающий производственные процессы для планирования мероприятий по внедрению бережливого производства на данном этапе потока создания ценности должен иметь достаточные профессиональные знания о выполняемых технологических процессах;
- в результате исследования производственных процессов на данном этапе потока создания ценности должны быть выявлены непроизводительные потери, которые можно сократить;
- мероприятия по сокращению непроизводительных потерь на данном этапе создания ценности должны быть реализованы в определенный срок.
Решение об очередности внедрения бережливого производства в структурном подразделении принимает руководитель структурного подразделения.
До того, как приступить к улучшению любого процесса, необходимо подробно изучить его и проанализировать. Для этого создается карта текущего состояния выбранного потока ценности, которая представлена на рисунке 11. На данной карте изображаются операции согласно технологическому процессу и их длительность. При этом зеленым цветом обозначается длительность операций, добавляющих ценность в рассматриваемый процесс, красным - не добавляющих ценность (потери).

См. рисунок 11. - Карта существующего процесса переработки вагонов в парке прибытия

Карта потока создания ценности - графическое описание материального и информационного потоков в ходе создания ценности при движении материалов по потоку создания ценности от поставщика до потребителя. Описание отражает время выполнения операций, расположение и использование существующих коммуникаций, транспортных путей. Построение карты будущего состояния выбранного потока ценности осуществляет рабочая группа на основе изучения данных, измеренных в ходе личного присутствия членов рабочей группы при выполнении технологических процессов, входящих в состав потока создания ценности. Проводится сбор и анализ информации, по действующим нормам времени рассчитываются трудозатраты на операции, определяется: материальная инфраструктура, трудовые ресурсы, информационная инфраструктура, рассчитывается экономический эффект. Карта будущего состояния выбранного потока ценности переработки вагонов в парке прибытия представлена на рисунке 12.

См. рисунок 12. - Карта предлагаемого процесса переработки вагонов в парке прибытия.